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As vantagens e desvantagens da cozinha americana
A cozinha americana aquela que está inserida em um ambiente maior (geralmente a sala), e não é delimitada por quatro paredes, ainda que seja possível fazer uso de meia parede para que haja uma separação entre os cômodos os ambientes continuam integrados.
A Decor8 preparou para você uma lista com as principais vantagens e desvantagens de ter uma cozinha americana, assim você pode tirar suas próprias conclusões e decidir se esse tipo de cozinha combina com você e seu estilo de vida!
Vantagens
Esse tipo de cômodo é opção de muitas pessoas por conta da comunicação entre os ambientes da casa, e a cozinha, que geralmente é restrita passa a fazer parte da área social. Sem contar é claro, que esse tipo de layout deixa a casa com uma aparência muito mais moderna, também se sua casa é aparentemente fechada, ou pequena essa é uma proposta interessante.
E não necessariamente a cozinha vai se fundir com algum outro ambiente e se tornar um só, pode haver delimitações discretas ou nem tanto, isso envolve vários outros fatores como o estilo, a harmonia e a sua criatividade. Algumas divisões podem ser feitas com balcões e ilhas por exemplo, que deixa uma delimitação bem suave visualmente, já para um limite mais claro pode-se usar a mudança de revestimentos, como o papel de parede ou azulejos.
Além de promover a integração dos espaços outro ponto positivo é que a pessoa que está cozinhando não fica mais solitária, pois não há paredes para atrapalhar a comunicação entre as pessoas, pode-se também assistir TV mesmo estando na cozinha, e ainda por cima a iluminação natural passa ser melhor aproveitada, já que não há interferência das paredes.
Desvantagens
Infelizmente nem tudo é perfeito, a cozinha americana tem alguns problemas também, como o espaço fica aberto a gordura do fogão pode acabar indo para a sala e ainda impregnar no sofá ou nos móveis dificultando a limpeza, e o cheiro da gordura pode tomar conta de todo ambiente.
Mas esse problema ainda que pareça terrível pode ser resolvido de forma muito simples! Com uma coifa, recomendamos que você invista em uma coifa com silenciador, para que a comunicação não seja atrapalhada pelo barulho.
Já outro inconveniente que pode ocorrer é justamente a falta de privacidade, esse é um argumento contrário a uma das principais vantagens de se ter a cozinha nesse estilo, pois a socialização pode ser favorável em alguns momentos em outros nem tanto. Em casos que é necessário “esconder a bagunça” não se tem essa possibilidade, também caso você quiser raspar o fundo da panela ou lamber a colher não há maneira de fechar a porta.
Quando for escolher seu tipo de cozinha ideal pense bem nas suas necessidades, analise os pros e os contras e esclareça todas as suas dúvidas, se optar por uma cozinha americana ou até mesmo uma cozinha fechada tenha certeza de sua escolha pois não são apenas os móveis que devem ser trocados se você mudar de ideia, será preciso fazer uma reforma completa em sua cozinha
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